Andi on-line

Gut, das war jetzt nicht Portugiesisch. Aber habe ich schon erwähnt, wie schmackhaft das Leben hier ist? Das liegt natürlich auch daran, dass Julia eine Zeremonienmeisterin für Essen und insbesondere auch Tee oder Kaffee ist. Vielleicht liegt das daran, dass sie aus all den Ländern, in denen sie schon war, jeweils die besten Rezepte übernommen hat. So bin ich in der letzten Woche z.B. in den Genuss von Misosuppe, Mandioca-Gemüse oder einem grünen Salat mit Mango und Chili gekommen. Letzteres war natürlich selbst angebaut, wie auch Basilikum, Rosmarin und Pfefferminze, das in Töpfen auf dem Fensterbrett wächst. Letztere wandern dann manchmal mit einer Scheibe Ingwer in besagten Zeremonientee. Die reinste Slow-Food-Bewegung ist das hier.

Ein gediegenes Sonntagsfrühstück kann schon mal zwei Stunden dauern – spontane Bibellektüre inbegriffen.